Российские исследователи из Петербурга представили результаты, согласно которым некоторые фруктовые и овощные соки способны препятствовать размножению коронавируса SARS‑CoV‑2. Учёные изучали действие натуральных напитков на вирус в лабораторных условиях и обнаружили, что биологически активные компоненты соков снижают его инфекционную активность. В ходе опытов специалисты отмечали, что эффективность разных соков варьируется: одни образцы подавляли вирус более заметно, другие — менее выраженно.

По словам исследователей, это связано с составом напитков — наличием витаминов, флавоноидов и других соединений, обладающих противовирусными свойствами. Важно, что эксперименты проводились in vitro, то есть в пробирках и культурах клеток, что не равноценно приёму напитков человеком, но даёт основание для дальнейших исследований. Авторы работы подчёркивают, что соки не являются заменой вакцин и лекарств, однако могут рассматриваться как вспомогательная мера для поддержания иммунитета и уменьшения вирусной нагрузки на ранних этапах заражения. Дальнейшие клинические испытания помогут уточнить, какие именно соки и в каких дозировках могли бы быть полезны в профилактике или дополнении терапии COVID‑19. Вывод исследователей — натуральные напитки содержат вещества, способные мешать размножению вируса, но применение этих данных требует осторожности и дополнительных доказательств.

Для повседневной защиты от COVID‑19 учёные и медики продолжают рекомендовать вакцинацию, маски в рискованных ситуациях и соблюдение гигиены.